Как дольше сохранить продукты в поездке на машине

Если вы отправляетесь в длительное автопутешествие или на пикник и берете много продуктов, возникает вопрос хранения. Важно, чтобы необходимые заготовки и съестные припасы не испортились за время пути. Особенно это актуально для летних марш-бросков на машине.

Автомобильный холодильник

Прекрасное изобретение для поездок – мобильный портативный холодильник. Если вы часто путешествуете, то наверняка давно его приобрели. Если нет, то присмотритесь с современным моделям: есть самые разные и по цене, и по вместительности, и по конструкции.

Переносная холодильная камера продлит жизнь ваших продуктов, готовых блюд, поскольку они будут находиться в охлажденном состоянии. Автомобильные холодильники работают от прикуривателя, что очень удобно. Вообще в длительной поездке должно быть по максимуму комфортно. А что может испортить впечатление от путешествия, читайте в нашей статье.

Термоконтейнер

Можно купить небольшой термоконтейнер: это приспособление подходит для путешествия любым видом транспорта. Внешне это вместительная сумка, во внутренней части которой находится специальный теплоизолирующий слой. С помощью сухого льда вы сможете поддерживать необходимую температуру 10-12 часов.

Термопакеты

Лайт-вариант – термопакеты с ручками. Они продаются в любом супермаркете и позволяют сохранять продукты в теплом или в холодном виде непродолжительное время. Их изготавливаю из нескольких слоев фольги. Если обращаться с ними аккуратно, то можно использовать несколько раз.

Аккумуляторы холода

Аккумулятор холода – специальная пластиковая коробка с солевым раствором. Она помогает поддерживать низкую температуру в термопакете или термоконтейнере.

Перед использованием это приспособление нужно «зарядить» холодом, положив на какое-то время в морозилку домашнего холодильника. Есть устройства многократного применения: они заменяют сухой лед. Как правило, аккумуляторы холода входят в комплектацию мобильных холодильников. Но их можно купить и отдельно.

Автомобильный холодильник своими руками

Импровизированный «одноразовый» автомобильный холодильник можно изготовить из подручных средств.

1. Картонную коробку застилаем со всех сторон пледом, полотенцем или спальником.
2. Внутрь вставляем большой пакет (можно даже плотный мусорный).
3. Дно и стенки обкладываем бутылками со льдом (замораживается вода в морозилке заранее). Они должны быть одинаковыми по форме и по размеру.
4. Укладываем еду, которая до этого момента находились в холодильнике. То, что можно заморозить, кладем в замороженном виде. Не замороженными оставляем только те продукты, которые будут съедены в первую очередь.
5. Поверх продуктов кладем слой бутылок со льдом, закрываем пакет, укутываем «холодильник» пледом или большим полотенцем.

Какой из предложенных способов транспортировки продуктов вы выберете, решайте самостоятельно: все зависит от продолжительности путешествия, возможностей и предпочтений. Главное помнить одно: должно быть обеспечено хранение продуктов в течение необходимого отрезка времени. А чтобы поездка получилась максимально удачной, рекомендуем прочитать, что проверить в автомобиле перед дорогой.

Удачного автопутешествия!