Какие продукты взять в поездку на машине

Основные принципы дорожной «продуктовой сумки» одинаковы для путешествия любым видом транспорта. Например, не рекомендуется брать колбасу, скоропортящиеся продукты, кисломолочные (за исключением йогурта), шоколадные сладости. Но что касается поездки на автомобиле, здесь есть и свои «плюсы», и свои ограничения.

Что приготовить в дорогу

Бутерброды с сыром, отварной курицей, индейкой или домашним запеченным диетическим мясом – классика жанра. Кроме хлеба, можно использовать чиабатту или бургерные булочки.

Этот стандартный вариант можно заменить самостоятельно приготовленными спринг-роллами, например.

• В размоченную рисовую бумагу кладут курицу, листья салата, огурец, помидор, растительное масло и чуть лимонного сока для аромата. Соусов и майонеза лучше избегать.
• Вместо рисовой бумаги можно использовать лаваш или тортилью – получится иное, однако не менее вкусное сытное блюдо.
• Разумеется, все ингредиенты (их вариации никто не отменял!) должны быть свежими, и нужно быть уверенным, что вам и вашим домочадцам подходит это блюдо.

Прекрасная порционная еда – заливные маффины. В кефирное тесто добавляется любая начинка. Можно сделать и чуть сладковатые, и солоноватые, с вареньем или с арахисом и т.п. Эти домашние вкусняшки быстро расходятся в дороге!

Если вы понимаете, что не накормите семью досыта, если не будет картошки, приготовьте ее по-деревенски. Рецепт простой: нужно обвалять мытые небольшие клубни картофеля в масле со специями и запечь в духовке под фольгой (30-40 мин).

Если приготовить прямо перед выездом, такая еда долго не испортится и не навредит желудку. Но все равно под рукой обязательно должна быть дорожная аптечка, а что взять в поездку из лекарств, читайте в этой статье.

Вода

Запасы питьевой воды должны быть основательными. Лучше, если для каждого пассажира (члена семьи) будет подготовлен индивидуальный сет бутылочек с водой. Это гигиенично и удобно: свой запас на первое время – у каждого под рукой, не нужно рыскать по сумкам в поисках питья.

Причем в зависимости от вкусовых предпочтений, бутылочки можно наполнить также несладким чаем или компотом из сухофруктов.

Полезные советы

Многое зависит от правильной упаковки продуктов, так что никакого целлофана! Только фольга, пергамент или пищевые контейнеры для той еды, которая будет съедена в первую очередь.

Кроме того, все виды блюд должны быть порционными. В машине, в отличие от поезда, нет под рукой раскладного столика, поэтому еда для перекусов должна быть удобно упакована: взял и съел.

Здорово выручает автомобильный холодильник. В него можно положить и бутерброды, и питьевой йогурт.

Если планируется возможность длительных остановок на обед, тогда нужно захватить с собой примус или горелку. Можно будет вскипятить воду к сухим супам, к чаю, поджарить тосты, отварить яйца, приготовить кашу и т.д. Если вы отправляетесь в дорогу в холодное время года, узнайте, что взять с собой в поездку зимой.

Хорошей дороги и приятного аппетита!