Как выращивать корневую петрушку

Петрушку в наших краях выращивает каждый дачник — простая в уходе и неприхотливая зелень содержит много витаминов и полезных веществ. Однако редкий огородник сеет корневую петрушку. А зря: она ароматная и очень вкусная, имеет широкое применение в кулинарии.

Кроме того, корневые сорта дают и ту самую зелень, так что можно убить двух зайцев одним выстрелом. В этой статье расскажем вам все о выращивании корневой петрушки.

Основные правила

Корневую петрушку выращивают безрассадным способом, просто покупая семена овощей оптом от производителя и высевая их прямо в землю.

Место надо выбрать солнечное, впрочем, подойдет и полутень. С осени желательно внести на грядку, где планируете посадить петрушку, органику. Весной же добавьте в почву калийные и фосфорные удобрения.

Важно! Весной ни в коем случае не вносите на грядку органические удобрения, это негативно скажется на петрушке — корнеплоды будут трескаться, сохнуть и потеряют свой насыщенный вкус.

Подготовка к посадке

Интересно, что после того как вы купили семена оптом от производителя, их не нужно замачивать. Дело в том, что в семенах петрушки содержится калий, необходимый для формирования крепких вкусных корнеплодов. Если вы замочите семена, они будут потом плохо расти — калий из них вымоется.

Фунгициды и прочая обработка от грибков, болезней и вредителей тоже не нужны: петрушка содержит большое количество эфирных масел, которые и выполняют дезинфицирующую функцию.

Таким образом, вам предстоит только взрыхлить почву на уже подготовленной грядке и выбрать сорта для своего региона.

Посев и уход

Если вы сеете семена очень рано, то можете даже не увлажнять почву (снег подтаял, и влаги и так хватает). Если же в вашем регионе сухо, семена сеют в слегка влажную землю на глубину около 2 см и присыпают немного землей.

Уход за петрушкой элементарный. Всего-то и нужно периодически прореживать подрастающие растения, чтобы им хватало места, а также убирать сорняки.

Кроме того, это растение очень любит рыхлую почву, так что периодически нужно прорыхлить землю, особенно если на ней образовалась корка после полива или дождя.

Петрушка отлично растет рядом с другими растениями, так что можно приобрести семена цветов оптом от производителя и посеять их прямо рядом с корнеплодом.

Корневая петрушка — очень простое в уходе и полезное растение. Советуем вам обязательно попробовать посадить его на своем участке, чтобы вскоре наслаждаться ароматным вкусным урожаем.

Комментарии для сайта Cackle