Россыпь семян чиа

Родиной чиа является Южная Америка. Американские индейцы употребляли семена чиа в пищу с незапамятных времён. Благодаря свойствам этого растения, в наши дни оно приобрело популярность во всём мире. По внешнему виду семена напоминают кунжутные. Они имеют нейтральный вкус, благодаря чему их можно просто добавлять в любые блюда.

Чаще всего их включают в состав диетического хлеба, различных сладостей, энергетических батончиков. В чём причина популярности семян чиа?

Полезные свойства семян чиа

Семена чиа обладают целым рядом полезных свойств:

  • В них большое содержание железа, калия, кальция, витаминов Е, С, А и группы В. Микроэлементы и витамины из семян чиа усваиваются лучше, чем из искусственно созданных витаминных комплексов, так как семена - это натуральный продукт.
  • Употребление чиа повышает иммунитет, что особенно важно в период сезонного всплеска простудных заболеваний.
  • Являются природным антибиотиком, но не наносят вреда микрофлоре кишечника и способствуют ускорению заживления ран.
  • Выводят из организма токсины и шлаки, снижают уровень холестерина в крови.
  • Большое содержание антиоксидантов замедляет процессы старения, и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Содержания кальция в семенах чиа превосходит содержание его в молоке в пять раз. Благодаря этому употребление семян чиа улучшает состояние костно-мышечной системы, снимает воспаление суставов.
  • Семена сильно разбухают, впитывая в себя жидкость. Небольшое количество семян вызывает чувство насыщения. Это помогает снизить вес, не испытывая мучительного чувства голода.

Эти качества семян чиа способствуют росту их популярности у людей, стремящихся к здоровому образу жизни и правильному питанию. Большой выбор семян чиа на http://chiaseeds.top/.

Как употреблять семена в пищу

Семена добавляют в каши, салаты, котлеты, йогурты. Они сочетаются с любыми продуктами. Их можно залить молоком, как овсянку, и через 15 минут они приобретут желеобразную консистенцию и будут готовы к употреблению. Рекомендуется в день съедать 2 чайные ложки семян чиа.

Уникальные по своему воздействию на организм, семена чиа улучшат работу кишечника, укрепят иммунитет, наполнят вас силой и энергией.

5 stars - based on 250 reviews